Brysselkål & stekt fisk
Ingredienser
500 g
gösfilé
500 g
brysselkål
Sås
1 dl
crème fraiche
1 msk
hackad mynta
½ msk
hackad chilifrukt
Några droppar
citronsaft
Salt, svartpeppar
Så gör du
- Blanda ihop ingredienserna till såsen. Låt stå och dra.
- Ansa brysselkålen och koka dem nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten.
- Stek under tiden gösfiléerna i smör. Servera med såsen.
