Braxenröra

Name: Braxenröra
Yield: 5–6 portioner
Ingredients: varmrökt eller kallrökt braxen; kokta ägg; rödlök; majonnäs; crème fraiche; sweet chilisås; cayennepeppar; finhackad dill

Ingredienser

5–6 portioner

400 g

varmrökt eller kallrökt braxen

kokta ägg

rödlök

1 dl

majonnäs

2 msk

crème fraiche

2 msk

sweet chilisås

1 tsk

cayennepeppar

1 msk

finhackad dill

Så gör du

Tillaga braxen och finfördela den, de kokta äggen och löken med mixerstav.
Blanda majonnäs, crème fraiche, sweet chili, cayennepeppar och finhackad dill.
Blanda ihop alltihopa och låt stå i kyl ett par timmar före servering.
Servera med bröd eller potatis.

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 14

Skapa en personlig juldekoration med enkla medel. Den här lilla ängeln gör du av sådant du kanske redan har hemma, och den passar som ett mysigt julpyssel för både stora och små.

UngMartha

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll