Bovetemjölsrieska med mjölkört

Ingredienser


Cirka 50 st


1 l
te av sprängticka
2 tsk
rosensalt
12 tsk
psyllium
200 g
smält smör
1 dl
kallpressad olivolja
2 dl
färsk hackad eller 1 dl torkad mjölkört
2 dl
havreflingor, kan bytas ut mot vanligt mjöl
1 dl
hirsflingor
10 dl
bovetemjöl

Så gör du


  1. Tillsätt salt och psyllium i vattnet, blanda om och låt svälla en stund. Smält smöret och tillsätt det och olivolja i degen. Tillsätt resten av ingredienserna.
  2. Gör långa stänger av degen och dela upp i 1–1 ½ cm breda bitar, bulta ut bitarna till tunna rieskor.
  3. Grädda i 275 grader i 10 minuter. Lägg det färdiga brödet i en handduk för att mogna.
Rieska

Detta kan intressera dig

Mer glädje med färre prylar

Jeppo Marthaförening och Pensala Marthaförening bjuder in till föreläsningen "Mer glädje med färre prylar" med Jenny Sinisalo. Vi börjar kl. 18 med kaffe och tilltugg, och föreläsningen kör igång...
6 Z7 A5615

När vardagen går på högvarv kan femton minuter göra skillnad

Att ge sitt barn tio till femton minuter av full närvaro varje dag kan vara avgörande för relationen och skapa trygghet i en annars hektisk vardag. Det menar Eva Söderlund och Johanna Nystrand vid ...

Tidskriften Martha

Hur ansöka om Kulturfondens föreningsstöd inom Marthaförbundet?

Bökigt att fylla i ansökningsblanketten? Vi gör det tillsammans i lugn takt och med utrymme för frågor och handledning. Tänk igenom ditt evenemang redan på förhand så att du har uppgifterna till ha...