Bönsallad med black eye-bönor

Name: Bönsallad med black eye-bönor
Yield: 4 portioner
Ingredients: kokta black eye-bönor; groddade mungbönor; finstrimlad purjolök; tomater; finklippt persilja; vegetabilisk olja; vatten; äppelvinäger; körvel; örtsalt

Ingredienser

4 portioner

3 dl

kokta black eye-bönor

2 dl

groddade mungbönor

1 dl

finstrimlad purjolök

tomater

1 msk

finklippt persilja

Dressing

2 msk

vegetabilisk olja

1 msk

vatten

1 msk

äppelvinäger

1 tsk

körvel

½ tsk

örtsalt

Så gör du

Blanda alla ingredienser till bönsalladen.
Blanda alla ingredienser till dressingen och smaksätt salladen med dressigen.

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 17

Med ost, gräslök och salta pinnar skapar du små ätbara julgranar som passar perfekt till glöggminglet eller som ett roligt inslag på julbordet. Enkelt och gott!

UngMartha

Marinerade kantareller

Höst

Att tvätta och sköta våra kläder

Att tvätta kläder är en vardagssyssla du behöver ha koll på när du flyttar hemifrån. Med några enkla vanor blir det både smidigare och mer hållbart.

Hushåll