Bönsallad med black eye-bönor

Ingredienser


4 portioner


3 dl
kokta black eye-bönor
2 dl
groddade mungbönor
1 dl
finstrimlad purjolök
2
tomater
1 msk
finklippt persilja

Dressing

2 msk
vegetabilisk olja
1 msk
vatten
1 msk
äppelvinäger
1 tsk
körvel
½ tsk
örtsalt

Så gör du


  1. Blanda alla ingredienser till bönsalladen.
  2. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaksätt salladen med dressigen.

Detta kan intressera dig

Skogsguide helsingfors larsmo

Ny omgång - bli skogsguide med Marthaförbundet 2026!

Vill du bidra till att fler seniorer får njuta av naturens läkande kraft? Marthaförbundet utbildar nu en andra omgång av skogsguider som kan leda trygga och inspirerande vandringar för personer i å...

Ekologi
D2 A9214

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll
D2 A1347web

Marinerade kantareller

Höst