Bönsallad med black eye-bönor

Ingredienser


4 portioner


3 dl
kokta black eye-bönor
2 dl
groddade mungbönor
1 dl
finstrimlad purjolök
2
tomater
1 msk
finklippt persilja

Dressing

2 msk
vegetabilisk olja
1 msk
vatten
1 msk
äppelvinäger
1 tsk
körvel
½ tsk
örtsalt

Så gör du


  1. Blanda alla ingredienser till bönsalladen.
  2. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaksätt salladen med dressigen.

Detta kan intressera dig

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha

Semlor i form med ost & örter

Recept

Förbundsnytt: Maj 2025

Våren har hittills varit kylig och seg, men trots det lurar mors dag, Marthaförbundets årsmöte och sommaren runt hörnet. Här kommer Förbundsnytt med månadens viktigaste marthahändelser. Snart ses v...

Medlem