Bönsallad med black eye-bönor

Ingredienser


4 portioner


3 dl
kokta black eye-bönor
2 dl
groddade mungbönor
1 dl
finstrimlad purjolök
2
tomater
1 msk
finklippt persilja

Dressing

2 msk
vegetabilisk olja
1 msk
vatten
1 msk
äppelvinäger
1 tsk
körvel
½ tsk
örtsalt

Så gör du


  1. Blanda alla ingredienser till bönsalladen.
  2. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaksätt salladen med dressigen.

Detta kan intressera dig

5 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 5

Dagens lucka handlar om att sprida värme – inte bara i ugnen, utan också runt bordet. Bjud någon du tycker om på en härlig emmentalerpaj: en gyllene, smakrik middag som är lika enkel att göra som d...

UngMartha
Vaska tovad

Ge nytt liv åt din gamla tröja – skapa en trendig väska

Har du gamla ylleplagg som har tovats i tvätten eller ärvda tröjor som bara ligger och samlar damm? Här är en steg-för- steg-guide för att ge dem nytt liv som en väska!

Hushåll
Nasslor

Vårens vilda nässlor – plocka och ät!

Våren är högsäsong för att plocka ätbara växter direkt ur naturen. Nässla, maskros, kirskål och daggkåpa är exempel på gröna blad som du enkelt kan ta med hem till middagen. Att äta vilda växter är...