Bönsallad med black eye-bönor

Name: Bönsallad med black eye-bönor
Yield: 4 portioner
Ingredients: kokta black eye-bönor; groddade mungbönor; finstrimlad purjolök; tomater; finklippt persilja; vegetabilisk olja; vatten; äppelvinäger; körvel; örtsalt

Ingredienser

4 portioner

3 dl

kokta black eye-bönor

2 dl

groddade mungbönor

1 dl

finstrimlad purjolök

tomater

1 msk

finklippt persilja

Dressing

2 msk

vegetabilisk olja

1 msk

vatten

1 msk

äppelvinäger

1 tsk

körvel

½ tsk

örtsalt

Så gör du

Blanda alla ingredienser till bönsalladen.
Blanda alla ingredienser till dressingen och smaksätt salladen med dressigen.

Detta kan intressera dig

Jonathan Hemming blir projektledare för Bo bättre

Jonathan Hemming har valts till projektledare för Marthaförbundets och Yrkeshögskolan Novias nya projekt "Bo Bättre - Hållbart boende i vardagen".

Nyheter

Aioli

Såser & röror

Förbundsnytt: Juni 2025

Den riktigt varma sommaren låter sig väntas på, men hos oss spirar ändå sommaren för fullt. Här kommer nya recept och tips på roliga evenemang. Visst minns du att Marthaförbundet håller stängt i ju...

Marthaförbundet