Bönsallad med black eye-bönor
Ingredienser
4 portioner
| 3 dl | kokta black eye-bönor |
| 2 dl | groddade mungbönor |
| 1 dl | finstrimlad purjolök |
| 2 | tomater |
| 1 msk | finklippt persilja |
Dressing |
|
|---|---|
| 2 msk | vegetabilisk olja |
| 1 msk | vatten |
| 1 msk | äppelvinäger |
| 1 tsk | körvel |
| ½ tsk | örtsalt |
Så gör du
- Blanda alla ingredienser till bönsalladen.
- Blanda alla ingredienser till dressingen och smaksätt salladen med dressigen.
