Bondbönsbolognese

Ingredienser


1 dl
kross på bondböna
4 dl
vatten
1
lök
2
vitlöksklyftor
1
morot
1 bit
palsternacka
1 bit
rotselleri
500 g
tomatkross
2 msk
olja
1 tsk
farinsocker
1 tsk
balsamvinäger
2 tsk
basilika
1 tsk
oregano

Så gör du


  1. Koka upp 4 dl vatten och blötlägg bondbönekrosset i vattnet i 20 minuter. Sila bort vattnet om det inte sugits upp av bondbönekrosset.
  2. Skala rotfrukter och lök. Finhacka lök och tärna rotsakerna fint eller riv grovt på rivjärn.
  3. Fräs rotsaker och lök i olja. Tillsätt bondbönekrosset, tomatkross och kryddor.
  4. Låt puttra i 20 minuter. Servera till pasta.

MARTHA
TIPSAR

Du kan också använda såsen som fyllning i tortillas, i lasagne eller till potatis.

1 D2 A3891web

Detta kan intressera dig

Forbundsnytt feb 26

Förbundsnytt: Februari 2026

Februari bjuder på årsmötesfeber, beredskapstips och flera nya föreläsningar. Anmälan till årsmötet i Ekenäs har öppnat, vi samlas till Marthadag i Malax och vi arrangerar en föreläsning med mathis...

Medlem
Hjalpa anhorig molly weckman

Att hjälpa en närstående - så underlättar du rollen som anhörig

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Ekonomi
Ung Martha julkalender 2025 15

Ungmarthas julkalender: Lucka 15

Den här hemmagjorda ansiktsmasken är enkel att blanda, full av näring och perfekt när huden känns torr och glåmig. En liten vardagslyx som passar lika bra för egenvård som en uppskattad, personlig ...

UngMartha