Bondbönsbolognese

Ingredienser


1 dl
kross på bondböna
4 dl
vatten
1
lök
2
vitlöksklyftor
1
morot
1 bit
palsternacka
1 bit
rotselleri
500 g
tomatkross
2 msk
olja
1 tsk
farinsocker
1 tsk
balsamvinäger
2 tsk
basilika
1 tsk
oregano

Så gör du


  1. Koka upp 4 dl vatten och blötlägg bondbönekrosset i vattnet i 20 minuter. Sila bort vattnet om det inte sugits upp av bondbönekrosset.
  2. Skala rotfrukter och lök. Finhacka lök och tärna rotsakerna fint eller riv grovt på rivjärn.
  3. Fräs rotsaker och lök i olja. Tillsätt bondbönekrosset, tomatkross och kryddor.
  4. Låt puttra i 20 minuter. Servera till pasta.
Bondbönsbolognese

Detta kan intressera dig

Flatbread med kallrökt gädda

Recept

Sprid budskapet! – Marthas guide till effektiv kommunikation

Att nå ut med information om er förening och era evenemang kan upplevas som en av föreningslivets största utmaningar. Marthaförbundets kommunikatör Linn Jung ger 10 tips om hur du marknadsför just ...

Marthaförbundet

Gratis för alla marthor: Nyhetsbrevet 16 veckor till full koll

Alla medlemmar i Marthaförbundet kan kostnadsfritt beställa nyhetsbrevet "16 veckor till full koll". För icke-medlemmar kostar nyhetsbrevet 15 euro.

Ekonomi