• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Bönbiffar med het salsa

Ingredienser


4 portioner


4 dl
kokta kidneybönor (cirka 1 ½ dl okokta)
½
gul lök
1
vitlöksklyfta
1
ägg
2 msk
potatismjöl
2 msk
sesamfrö
½–1 tsk
salt
1 krm
peppar
1–2 msk
olja

Salsa

½
gul lök
1
röd spansk peppar
1 msk
olja
1 burk (400 g)
krossade tomater
2 msk
tomatpuré
1 msk
rårörssocker
1 msk
vinäger
½ tsk
salt

Salsa


  1. Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och finhacka chilin.
  2. Fräs lök och chili i oljan i en kastrull. Tillsätt tomatkross, -puré, rårörssocker, vinäger och salt.
  3. Låt puttra cirka 15 minuter utan lock. Låt kallna.

Bönbiffar


  1. Mixa bönorna med skalad lök och vitlök i en matberedare. Tillsätt ägg, potatismjöl och sesamfrön och blanda till en smet. Smaka av med salt och peppar.
  2. Forma färsen till åtta runda biffar.
  3. Stek biffarna i oljan i en stekpanna cirka 3 minuter per sida.
  4. Servera de nystekta bönbiffarna med salsan, bröd och en sallad.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Vinter
  • Måltid
  • Middag
  • Huvudråvara
  • Baljväxter
  • Restmat
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter

Detta kan intressera dig

Cirkulär i vardagen för lågstadiet

Med hjälp av arbetsbladen “Bli en cirkulär detektiv” och “Cirkulärbingo” kan eleverna identifiera och utföra handlingar som har betydelse för att bli mer cirkulär i vardagen. Man kan antingen ta de...

Sök sommarjobb hos Ungmartha

Ansökan till sommarjobben som lägerledare är öppen! Är du intresserad av en sommar fylld av glädje, gemenskap och äventyr? Ungmartha söker nu engagerade lägerledare till våra sommarläger för barn.

UngMartha

Mandelkaka med säsongens bär

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet