Blåbärsparfait

Ingredienser


4
äggulor
1 dl
socker
1 dl
vatten
4 dl
vispgrädde
3 dl
mosade blåbär

Så gör du


  1. Blanda äggulor, socker och vatten i en kastrull. Sjud blandningen under kraftig vispning till en tjock kräm.
  2. Låt den kallna, men rör i den då och då.
  3. Tillsätt de mosade bären och vänd ner den vispade grädden i den avkylda krämen. Garnera med blåbär.

Detta kan intressera dig

Chokoprovning

Martha testar: 7 chokladsorter från butiken

Hur stor skillnad är det egentligen mellan olika mörka choklader och vilken ska man välja? Marthaförbundets testpanel har provsmakat sju sorter från vanliga finländska matbutiker och bedömt smak, k...

Tidskriften Martha
Marina bedrageri

Bli trygg på nätet – så här skyddar du din ekonomi

Vi sköter i dag en stor del av vår ekonomi på nätet. Det är smidigt, men innebär också nya risker. För att fatta kloka beslut behövs både ekonomisk kunskap och digital kompetens.

Ekonomi
Smorrebrod med inhemsk fiskkonserv kal och grona artor

Smörrebröd med inhemsk fiskkonserv, kål och gröna ärtor

Lunch