Blåbärsparfait

Ingredienser


4
äggulor
1 dl
socker
1 dl
vatten
4 dl
vispgrädde
3 dl
mosade blåbär

Så gör du


  1. Blanda äggulor, socker och vatten i en kastrull. Sjud blandningen under kraftig vispning till en tjock kräm.
  2. Låt den kallna, men rör i den då och då.
  3. Tillsätt de mosade bären och vänd ner den vispade grädden i den avkylda krämen. Garnera med blåbär.

Detta kan intressera dig

D2 A7228

Bakade ägg i elden

Frukost, brunch
Alla ut med Martha 26

Utmaning: Alla ut med Martha 2026 – gå ut, samla poäng och må bättre

Hur mycket tid tillbringar du utomhus en vanlig vecka? Under den mörka vintern är det lätt att fastna inomhus. Marthaförbundet lanserar utmaningen Alla ut med Martha 2026 som uppmuntrar till aktiv ...

Ekologi
Banner 1

Medlemsavgiften höjs med 2 euro från 2026

Vid Marthaförbundets årsmöte i Mariehamn den 17 maj godkändes centralstyrelsens förslag om att höja medlemsavgiften för ordinarie medlemmar.

Nyheter