Blåbärsmuffins

Ingredienser


Cirka 25 muffins


2
ägg
1 ½ dl
socker
75 g
smält smör
3 dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver
½ dl
mjölk
2 dl
blåbär

Så gör du


  1. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det svalnade smöret.
  2. Blanda bakpulvret med vetemjöl. Tillsätt blandningen under omrörning.
  3. Blanda i mjölken.
  4. Vänd till sist försiktigt ner blåbären.
  5. Fördela smeten i pappersformar och grädda i 225 grader i cirka 12 minuter. Om du vill kan du göra en större kaka av den här smeten. Häll den i så fall i en väl smord och bröad sockerkaksform och grädda den i cirka 40 minuter i 175 grader.

Detta kan intressera dig

8 steg till mer energismart matlagning

Vill du minska din energiförbrukning i köket? Med några enkla knep kan du komma igång!

Ekonomi

Äppelkompott & pannacotta med gräddfil

Recept

Finns det risk för elavbrott? Tänk på det här!

Hur förberedd är du om strömmen plötsligt försvinner? Genom att planera i förväg kan du säkerställa att vardagen flyter på även vid ett strömavbrott. Här följer några snabba tips för att klara situ...

Hushåll