Blåbärsgröt
Ingredienser
4 portioner
9 dl
vatten
3 dl
rågmjöl
6 dl
blåbär
Honung
Så gör du
- Koka upp vatten. Tillsätt rågmjölet lite åt gången under kraftig vispning. Är man rädd att få klimpar i gröten, så lös upp rågmjölet med kallt vatten och koka sedan upp grötstommen.
- Låt gröten koka 10 minuter på svag värme och under omrörning då och då.
- Blanda därefter ner de rensade blåbären och låt dem koka med, gärna i 20 minuter. Söta eventuellt med honung. Serveras med mjölk.
