Blåbärsbollar
Ingredienser
| 2 dl | havregryn |
| 1 dl | pumpafrön |
| 2 tsk | honung |
| 1 msk | rybsolja |
| ½ tsk | kanel |
| ½ tsk | kardemumma |
| 1 dl | blåbär |
| 1 msk | kallt vatten |
- Mixa alla ingredienser utom blåbären och vatten till en smet i en mixer.
- Tillsätt blåbären och eventuellt litet vatten om det behövs för konsistensen. Blåbär har olika vätskehalt, så man får pröva sig fram.
- Forma till bollar och låt stå svalt i minst en timme innan servering.
