Blåbärsbollar
Ingredienser
2 dl
havregryn
1 dl
pumpafrön
2 tsk
honung
1 msk
rybsolja
½ tsk
kanel
½ tsk
kardemumma
1 dl
blåbär
1 msk
kallt vatten
- Mixa alla ingredienser utom blåbären och vatten till en smet i en mixer.
- Tillsätt blåbären och eventuellt litet vatten om det behövs för konsistensen. Blåbär har olika vätskehalt, så man får pröva sig fram.
- Forma till bollar och låt stå svalt i minst en timme innan servering.
