BBQ-vingar på blomkål

Ingredienser


1
blomkål

Kryddsås

1 tsk
vitlökspulver
½ dl
farinsocker
½ dl
vinäger
3 msk
tomatpuré
1 ½ tsk
rökt paprika
1 tsk
cayennepeppar/chilipeppar
1 ½ tsk
salt
¼ dl
vatten
1 msk
potatismjöl

Ostdipp

200 g
gräddfil
75 g
blåmögelost
½ dl
persilja

Så gör du


  1. Blanda majsstärkelse och vatten. Rör ner kryddor, tomatpuré och socker.
  2. Skär blomkålen i buketter och blanda såsen med blomkålen.
  3. Grädda i 200 grader i 15–20 minuter tills blomkålen har fått fin färg och är mjuk men med tuggmotstånd. Servera med ostdipp.

Ostdipp


  1. Smula ner mögelosten i gräddfilen och blanda ner finklippt persilja.
1 D2 A8330web

Detta kan intressera dig

D2 A4389web

Gräddstekt kål med ytterfilé av hjort och lingonchutney

Recept
IMG 6203

Att leva gott med celiaki – Fanny visar vägen

Som 7-åring fick hon diagnosen celiaki och har levt med glutenfri kost sedan dess. Fanny Nykvist är hushållsrådgivare på Marthaförbundet med ett särskilt intresse för specialdieter.

Hushåll
Roya ann miller nlmq5j C9 Slo unsplash

Marthaförbundet deltar i Kvinnodagsmarschen 8.3!

Kom med i en historisk solidaritetsmarsch på internationella kvinnodagen! Marthaförbundet välkomnar alla som står upp för kvinnor, minoriteter, jämställdhet och mänskliga rättigheter att marschera ...

Nyheter