BBQ-vingar på blomkål

Ingredienser

blomkål

Kryddsås

1 tsk

vitlökspulver

½ dl

farinsocker

½ dl

vinäger

3 msk

tomatpuré

1 ½ tsk

rökt paprika

1 tsk

cayennepeppar/chilipeppar

1 ½ tsk

salt

¼ dl

vatten

1 msk

potatismjöl

Ostdipp

200 g

gräddfil

75 g

blåmögelost

½ dl

persilja

Så gör du

Blanda majsstärkelse och vatten. Rör ner kryddor, tomatpuré och socker.
Skär blomkålen i buketter och blanda såsen med blomkålen.
Grädda i 200 grader i 15–20 minuter tills blomkålen har fått fin färg och är mjuk men med tuggmotstånd. Servera med ostdipp.

Ostdipp

Smula ner mögelosten i gräddfilen och blanda ner finklippt persilja.

Detta kan intressera dig

Marthas matprat: Mellanmål och måltidsrutiner

I det tredje avsnittet av Marthas matprat blir det prat om mellanmål och måltidsrutiner. Gäst är undervisningsminister Anders Adlercreutz.

Hushåll

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi

Föreningsbrevet: September 2025

Bästa föreningsaktiva martha! Här får du föreningsteknisk information samt sådant som är centralt för föreningsaktiva och styrelser.

Medlem