BBQ-vingar på blomkål

Ingredienser

blomkål

Kryddsås

1 tsk

vitlökspulver

½ dl

farinsocker

½ dl

vinäger

3 msk

tomatpuré

1 ½ tsk

rökt paprika

1 tsk

cayennepeppar/chilipeppar

1 ½ tsk

salt

¼ dl

vatten

1 msk

potatismjöl

Ostdipp

200 g

gräddfil

75 g

blåmögelost

½ dl

persilja

Så gör du

Blanda majsstärkelse och vatten. Rör ner kryddor, tomatpuré och socker.
Skär blomkålen i buketter och blanda såsen med blomkålen.
Grädda i 200 grader i 15–20 minuter tills blomkålen har fått fin färg och är mjuk men med tuggmotstånd. Servera med ostdipp.

Ostdipp

Smula ner mögelosten i gräddfilen och blanda ner finklippt persilja.

Detta kan intressera dig

Medlemregistret -Sense

Välkommen på en kort och praktisk genomgång av grunderna i medlemsregistret Sense. Under tillfället går vi igenom de viktigaste vyerna och funktionerna som registeransvariga använder i vardagen, oc...

Att leva gott med celiaki – Fanny visar vägen

Som 7-åring fick hon diagnosen celiaki och har levt med glutenfri kost sedan dess. Fanny Nykvist är hushållsrådgivare på Marthaförbundet med ett särskilt intresse för specialdieter.

Hushåll

Undervisningshelhet - Lågprishandel för högstadiet

Billigt och snabbt - men till vilket pris? Finns det erfarenheter av att köpa från asiatiska lågpriskedjor?