Bärkräm

Ingredienser


4-6 portioner


8 dl
utspädd saft
½ dl
potatismjöl
ca 4 dl
bär
(socker)

Så gör du


  1. Blanda saft och potatismjöl i en kastrull. Blanda eller vispa ordentligt, så redningen löser sig från bottnen.
  2. Värm upp under omrörning tills krämen tjocknar (ska ej koka). Lyft bort kastrullen från spisplattan och tillsätt bären.
  3. Smaka av med socker vid behov.
  4. Häll upp i serveringsskål och strö lite socker på ytan, för att undvika att det bildas ett skikt ovanpå krämen.

MARTHA
TIPSAR

Detta är ett exempel på bottenredning, vilket betyder att redningsmjölet (stärkelsen) blandas i den okokta, kalla (saft)krämsstommen. Under omrörning får krämen värmas upp tills den tjocknat.

Detta kan intressera dig

Morsdagsrecept till mors dag recept

Duka upp till mors dag – här är Marthas bästa recept

Dags att duka upp för mors dag! Här samlar vi Marthas bästa recept för att hylla mammor, mormödrar, farmödrar och andra moderliga förebilder som finns där i vardagen.

Hushåll
Vaestonsuoja ovi 02

Så här fungerar Finlands skyddsrum – vad betyder det för dig?

Inrikesministeriet har publicerat tre nya guider som ger uppdaterad och konkret vägledning om hur skyddsrum ska underhållas, tas i bruk och användas.

Hushåll
Marthadag i bennas

Välkommen på Marthadag i Bennäs 23.9

Nu är det dags igen! Höstens första Marthadag arrangeras på Loffens i Bennäs den 23 september klockan 18:00-20:00. Temat är beredskap. Är du redo när det gäller?

Hushåll