• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Bärkräm

Ingredienser


4-6 portioner


8 dl
utspädd saft
½ dl
potatismjöl
ca 4 dl
bär
(socker)

Så gör du


  1. Blanda saft och potatismjöl i en kastrull. Blanda eller vispa ordentligt, så redningen löser sig från bottnen.
  2. Värm upp under omrörning tills krämen tjocknar (ska ej koka). Lyft bort kastrullen från spisplattan och tillsätt bären.
  3. Smaka av med socker vid behov.
  4. Häll upp i serveringsskål och strö lite socker på ytan, för att undvika att det bildas ett skikt ovanpå krämen.

MARTHA
TIPSAR

Detta är ett exempel på bottenredning, vilket betyder att redningsmjölet (stärkelsen) blandas i den okokta, kalla (saft)krämsstommen. Under omrörning får krämen värmas upp tills den tjocknat.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vår
  • Sommar
  • Höst
  • Vinter
  • Måltid
  • Frukost, brunch
  • Lunch
  • Middag
  • Mellanmål
  • Maträtt
  • Dessert
  • Huvudråvara
  • Bär
  • Mattraditioner
  • Finlandssvensk matkultur
  • Specialkost
  • Vegan
  • Lättlagat
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter

Detta kan intressera dig

Allt börjar med “Jag kan”

Marthaförbundet och Marttaliitto uppmanar alla att vara en förebild. Läs Sirpa Pietikäinens, Mia Hafréns, Marianne Heikkiläs och Camilla Komonens gemensamma opinionstext.

Nyheter

Viva Andersson – en kreativ tusenkonstnär

Viva Andersson levde upp till flickmarthornas och M-klubbens motto: ”Bygg ditt hem med kunnighet och kärlek, var god och vänlig mot alla du möter.” Hon var humoristisk, handlingskraftig, glad och v...

Nyheter

Upptäck tidskriften Martha – nu gratis via HBL 365

Visste du att du kan läsa tidskriften Martha, helt gratis, via HBL? I ett pilotprojekt erbjuder HBL sina läsare tillgång till tolv finlandssvenska tidskrifter direkt i appen HBL 365.

Marthaförbundet

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet