Bananplättar

Ingredienser


10 små plättar


2
ägg
1
banan
Några saltkorn
Några sockerkorn

Stekt banan

1
banan/person
1 klick
smör eller kokosfett
2 msk
sirap (svartvinbärssirap)

Knaprigt mandelkross

1 dl
speltflingor
1 dl
hackad mandel
2 msk
smör
Socker

Bananplättar


  1. Mixa ihop alla ingredienser och stek i kokosfett eller smör.
  2. Servera förslagsvis med stekt banan, nötter, bär från frysen och kokosflarn.

Stekt banan


  1. Smält fettet i pannan.
  2. Skala och stek bananen tills den får färg. Servera med en klick glass eller youghurt.

Knaprigt mandelkross


  1. Hetta upp pannan, tillsätt flingorna och rosta i pannan.
  2. Tillsätt fett, socker och mandel. Blanda samman och använd till dekoration, smaksättare och fibertillägg på desserter eller i frukostyoughurten.
  3. Också andra flingor än speltflingor funkar bra. Gör gärna en större sats, men kom ihåg att äta upp snabbt, fettet gör att krosset härsknar lätt.
Bananpannkaka

Detta kan intressera dig

20261103 tryck artfatmedagg clarafoto

Rödbetsmarinerade ägg med örtfärskost och rågsmulekrisp

Vår
Marthas matprat anki

Marthas matprat: Tjockplättar i Kronoby

I det fjärde avsnittet av Marthas matprat bjuds det på tjockplättar i Kronoby. Gäst är ärkemarthan Anki Hagnäs.

Hushåll
D2 A1253web

Semlor i form med ost & örter

Förrätter