Baguette med rödbetsröra

Ingredienser


3 st baguetter

5 dl
vatten
25 g
jäst
10–13 dl
mjöl
2 msk
olja
1 msk
honung eller socker
1 msk
salt

Rödbetsröra

6
rödbetor
200 g
inhemska ärtor, frysta
En nypa
salt

Så gör du


  1. Värm vattnet till cirka 37 grader, smula ner jästen. Rör ner honung och salt.
  2. Blanda i mjölet och oljan, knåda degen.
  3. Låt degen jäsa i cirka 30 minuter.
  4. Forma tre st baguetter och låt baguetterna jäsa i ytterligare 15 minuter. Sätt på ugnen på 200 grader.
  5. Grädda baguetterna i cirka 15 minuter. Låt bröden svalna.

Rödbetsröra


  1. Blanda samman allt och mixa. Klicka ut på baguetteskivor. Toppa röran med lite persilja, getost och honung.
Baguette med rödbetsröra

Detta kan intressera dig

Cs-möte

Innan styrelsemötet har du möjlighet att ställa frågor eller komma med synpunkter till din regionala representant. Detta är ett utmärkt tillfälle att framföra dina tankar och idéer, så tveka inte a...

Ansök om understöd för en stärkande semester

Att varje dag kunna ge glädje till dem som behöver det mest är något som Linda McEvoy, verksamhetsledare för Svenska Semesterförbundet i Finland, brinner för. Här berättar hon om sitt viktiga arbete.

Aktuellt

Kärlek, möjligheter och vägledning – viktiga ramar i vardagen

Jubileumsårets beskyddare Suzanne Innes-Stubb och Marthaförbundets ordförande Mia Hafrén möts i ett samtal om uppväxt, föräldraskap och ungas rätt att drömma.

Nyheter