Baguette med rödbetsröra

Ingredienser


3 st baguetter

5 dl
vatten
25 g
jäst
10–13 dl
mjöl
2 msk
olja
1 msk
honung eller socker
1 msk
salt

Rödbetsröra

6
rödbetor
200 g
inhemska ärtor, frysta
En nypa
salt

Så gör du


  1. Värm vattnet till cirka 37 grader, smula ner jästen. Rör ner honung och salt.
  2. Blanda i mjölet och oljan, knåda degen.
  3. Låt degen jäsa i cirka 30 minuter.
  4. Forma tre st baguetter och låt baguetterna jäsa i ytterligare 15 minuter. Sätt på ugnen på 200 grader.
  5. Grädda baguetterna i cirka 15 minuter. Låt bröden svalna.

Rödbetsröra


  1. Blanda samman allt och mixa. Klicka ut på baguetteskivor. Toppa röran med lite persilja, getost och honung.
Baguette med rödbetsröra

Detta kan intressera dig

Mindre pengar på kontot? 4 tips för förmånligare umgänge under studietiden

Studielivet är ofta fyllt av nya människor, roliga upplevelser och sena kvällar, men också en ganska stram budget. Allt fler studerande märker av de ökade levnadskostnaderna. Här får du fyra idéer ...

Hushåll

10 ekonomiska strategier vid NPF-utmaningar

För många med neuropsykologiska utmaningar påverkas den ekonomiska vardagen. Svårigheterna kan se olika ut och variera i grad. Läs ekonomirådgivare Maria Österåkers tips.

Ekonomi

Uppdatera dina medlemsuppgifter

Här kan du uppdatera din adress eller e-post så att vi alltid når dig med aktuell information.

Nyheter