Baguette med rödbetsröra

Ingredienser


3 st baguetter

5 dl
vatten
25 g
jäst
10–13 dl
mjöl
2 msk
olja
1 msk
honung eller socker
1 msk
salt

Rödbetsröra

6
rödbetor
200 g
inhemska ärtor, frysta
En nypa
salt

Så gör du


  1. Värm vattnet till cirka 37 grader, smula ner jästen. Rör ner honung och salt.
  2. Blanda i mjölet och oljan, knåda degen.
  3. Låt degen jäsa i cirka 30 minuter.
  4. Forma tre st baguetter och låt baguetterna jäsa i ytterligare 15 minuter. Sätt på ugnen på 200 grader.
  5. Grädda baguetterna i cirka 15 minuter. Låt bröden svalna.

Rödbetsröra


  1. Blanda samman allt och mixa. Klicka ut på baguetteskivor. Toppa röran med lite persilja, getost och honung.
Baguette med rödbetsröra

Detta kan intressera dig

Vän eller sambo - fyrkdejta när ni flyttar ihop!

Vare sig ni är vänner som delar lägenhet eller ett par som blir sambor lönar det sig att prata pengar när ni flyttar ihop. Boka in er första fyrkdejt och gör det till en mysig stund – med lite plan...

Ekonomi

Marthaförbundet rekryterar: Projektkoordinator till fiskprojekt

Bli en ambassadör för den inhemska smartfisken! Marthaförbundet anställer en projektkoordinator till fiskprojektet "Smartfisk - från hav till tallrik".

Hushåll

Lucka 12: Ungmarthas julkalender

Ge juldagarna en uppfriskande start med en lingonsmoothie! Med sin friska syrlighet och vackra röda färg är den lika god som den är enkel att göra. Perfekt som ett lätt mellanmål eller en näringsri...

UngMartha