Babymat: Kyckling-grönsakspuré
Ingredienser
Från 5–6 mån, 2–3 barnportioner
| 50 g | tärnat ben- och skinnfritt kycklingkött |
| 1 | morot |
| En liten bit | skalad zucchini |
| 2 små | potatisar |
| 75 g | blomkål |
| 2 dl | vatten |
| 1 dl | modersmjölk, modersmjölksersättning eller vatten |
Så gör du
- Tvätta och skala potatisen, moroten och zucchinin och skär dem i bitar. Skölj och skär blomkålen i bitar.
- Koka upp osaltat vatten och lägg först i kycklingtärningarna. Låt koka under lock i 5 minuter.
- Lägg därefter i resten av ingredienserna och koka tills de är mjuka.
- Mosa ingredienserna i kokspadet.
- Tillsätt modersmjölk/modersmjölksersättning precis innan serveringen tills purén får lämplig konsistens.
