Babymat: Kyckling-grönsakspuré
Ingredienser
Från 5-6 mån
2–3 barnportioner
50 g tärnat ben- och skinnfritt kycklingkött
1 morot
En liten bit skalad zucchini
2 små potatisar
75 g blomkål
2 dl vatten
1 dl modersmjölk, modersmjölksersättning eller vatten
1. Tvätta och skala potatisen, moroten och zucchinin och skär dem i bitar. Skölj och skär blomkålen i bitar.
2. Koka upp osaltat vatten och lägg först i kycklingtärningarna. Låt koka under lock i 5 minuter.
3. Lägg därefter i resten av ingredienserna och koka tills de är mjuka.
4. Mosa ingredienserna i kokspadet.
5. Tillsätt modersmjölk/modersmjölksersättning precis innan serveringen tills purén får lämplig konsistens.
