Äppelplättar

Ingredienser


6–8 portioner


2
ägg
4 dl
mjölk
1 ½ dl
vetemjöl
½ krm
salt
2 små
äpplen
2 msk
olja för stekning
Några skedar
flytande honung

Så gör du


  1. Knäck äggen i en djup skål. Vispa upp ägg, tillsätt mjölk, vetemjöl och salt så att smeten blir slät. Låt den vila i 15 minuter.
  2. Skala och riv äpplena på ett rivjärn. Blanda ner dem i smeten.
  3. Stek plättarna och servera med glass, naturell yoghurt eller creme fraiche och rinnande honung.
Plattar

Detta kan intressera dig

Apelsin girlang

Girlang med torkade apelsinskivor

Jul
Banner fanny lissu alla ut

Smarta tips om den gröna novemberskogen

Har du tänkt på att skogen faktiskt alltid är grön? En skog med mossa, lingonris, granar och andra barrträd är den bästa platsen att besöka under de mörka och gråa månaderna. Elisabeth Eriksson och...

Ekologi
Rostfritt kok

Vad behöver jag? Använd vår flytta-hemifrån-tabell

När du flyttar hemifrån handlar det inte om att köpa allt på en gång, utan om att börja med det nödvändigaste. Vår tabell hjälper dig se vad du redan har och vad du kan behöva.

Ekonomi