Detta kan intressera dig

Vivi Peters m

Kulinariska kontraster från 1600-talet till dagens matkultur

Begreppet ”matkultur” är rätt så nytt, men också förr i tiden kunde maten vara en njutning och inte enbart en vardaglig livsnödvändighet. Det fanns lyxiga kötträtter och söta efterrätter, frukt och...

Tidskriften Martha
Sallad med maskros och fiskmajonnas

Marthas vårsallad med maskrosblad

Vår
D2 A4022

Mathantverk i Finland fick årets matkulturpris

Föreningen Mathantverk i Finland har tilldelats årets matkulturstipendium 2025 för sitt långsiktiga arbete med att lyfta små producenter och utveckla mathantverket i hela landet.

Hushåll