Svampsemlor

Ingredienser


Cirka 14 semlor


2 dl
odlad färsk svamp eller 1 ½ dl djupfryst förvälld svamp
2 msk
matolja
2 ½ dl
mjölk eller vatten
25 g
jäst
1 tsk
salt
1 tsk
socker
2 dl
havre- eller rågflingor
2 msk
olja
Cirka 4 ½ dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Hacka svampen fint och fräs den i matoljan.
  2. Värm mjölken så att den blir ljummen. Smula i jästen. Tillsätt socker, salt och flingor.
  3. Tillsätt också svampen och matoljan. Knåda in så mycket mjöl att det blir en smidig, mjuk deg som släpper handen.
  4. Dela degen i 14 bitar. Forma ovala semlor av bitarna.
  5. Låt semlorna jäsa på bakplåtspapper på plåt. Grädda dem i 225 grader cirka 10 minuter.

Detta kan intressera dig

Nyfiken på personlig rådgivning? Så här funkar det!

Visste du att Marthaförbundets ekonomirådgivare erbjuder personlig rådgivning? Oavsett om det handlar om stora eller små frågor kan det vara värdefullt att höra en annan persons perspektiv. Många s...

Ekonomi

Runebergstårtan kan se ut på olika sätt - Marthaförbundets bästa recept

Fira Runebergsdagen med oss! Marthaförbundet har samlat alla sina recept på klassiska och nyskapande Runebergstårtor – från saftiga original till nytänkande varianter. Hitta din favorit och njut!

Hushåll

Spelttoast

Recept