Svampsemlor

Ingredienser


Cirka 14 semlor


2 dl
odlad färsk svamp eller 1 ½ dl djupfryst förvälld svamp
2 msk
matolja
2 ½ dl
mjölk eller vatten
25 g
jäst
1 tsk
salt
1 tsk
socker
2 dl
havre- eller rågflingor
2 msk
olja
Cirka 4 ½ dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Hacka svampen fint och fräs den i matoljan.
  2. Värm mjölken så att den blir ljummen. Smula i jästen. Tillsätt socker, salt och flingor.
  3. Tillsätt också svampen och matoljan. Knåda in så mycket mjöl att det blir en smidig, mjuk deg som släpper handen.
  4. Dela degen i 14 bitar. Forma ovala semlor av bitarna.
  5. Låt semlorna jäsa på bakplåtspapper på plåt. Grädda dem i 225 grader cirka 10 minuter.

Detta kan intressera dig

04 Tigerstedt webb

Mindre stress och mera jul med Linda

En stressfri jul, är det ens möjligt? Helsingforsmarthan och terapeuten Linda Tigerstedt säger ja, och ja till mer närvaro, mindre stress och smarta lösningar som fungerar.

Hushåll
Camilla K Martha

Marthaförbundet flyttar till GRO 2027

Marthaförbundet har skrivit på ett hyresavtal med Svenska folkskolans vänner rf (SFV). Under hösten 2027 flyttar Marthaförbundets Helsingfors-kontor till det nya GRO-huset i Helsingfors.

Forbundsnytt sep 25

Förbundsnytt: September 2025

I september dröjer lite av sommarens ljus kvar, men vardagen och kalendern fylls på med program och evenemang. Vi blickar framåt mot en höst med matkultur, bildning och inspiration. Vi hoppas att d...

Marthaförbundet