Svampsemlor

Ingredienser


Cirka 14 semlor


2 dl
odlad färsk svamp eller 1 ½ dl djupfryst förvälld svamp
2 msk
matolja
2 ½ dl
mjölk eller vatten
25 g
jäst
1 tsk
salt
1 tsk
socker
2 dl
havre- eller rågflingor
2 msk
olja
Cirka 4 ½ dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Hacka svampen fint och fräs den i matoljan.
  2. Värm mjölken så att den blir ljummen. Smula i jästen. Tillsätt socker, salt och flingor.
  3. Tillsätt också svampen och matoljan. Knåda in så mycket mjöl att det blir en smidig, mjuk deg som släpper handen.
  4. Dela degen i 14 bitar. Forma ovala semlor av bitarna.
  5. Låt semlorna jäsa på bakplåtspapper på plåt. Grädda dem i 225 grader cirka 10 minuter.

Detta kan intressera dig

Bussar jessica

Buss från Helsingfors tilll årsmötet i Ekenäs

Ska du delta i Marthaförbundets årsmöte i Ekenäs? Helsingforsmarthorna ordnar bussresa tur och retur samma dag.
04 Tigerstedt webb

Mindre stress och mera jul med Linda

En stressfri jul, är det ens möjligt? Helsingforsmarthan och terapeuten Linda Tigerstedt säger ja, och ja till mer närvaro, mindre stress och smarta lösningar som fungerar.

Hushåll
D2 A1224web

Baba ganoush

Förrätter