• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Smörgåstårta med ägg, räkor & kaviar

Ingredienser


15–16 skivor


4 skivor
vitt formbröd skuret på längden, cirka 30 cm långa skivor
2 dl
mjölk

Fyllning

60 g
röd storkornskaviar
4
hårdkokta hackade ägg
2 knippen
finklippt gräslök
100 g
majonnäs
1 ½ dl
hårt vispad grädde

Garnering

150 g
majonnäs
½ dl
hårt vispad grädde
½ tsk
curry
2
hårdkokta ägg
75 g
räkor
Röd storkornskaviar
Citronskivor
Dillkvistar
1 dl
finklippt gräslök

Så gör du


  1. Skär bort de hårda kanterna på brödet. Pensla brödskivorna med mjölk på båda sidorna.
  2. Blanda alla ingredienser till fyllningen, men spara lite kaviar till garneringen.
  3. Fördela fyllningen jämt mellan brödskivorna.
  4. Blanda till garneringen majonnäsen och den hårt vispade grädden och bred den utanpå kakan.
  5. Garnera med ägg, räkor, kaviar, citronskivor och dillkvistar. Garnera med finklippt gräslök på kanterna. Gör tårtan ett par timmar i förväg innan den ska serveras.


Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Buffé
  • Maträtt
  • Salta bakverk
  • Mattraditioner
  • Finlandssvensk matkultur
  • Påsk
  • Valborg
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet på Helsingfors strömmingsmarknad

Marthaförbundet deltar i Helsingfors strömmingsmarknad 5-8.10.2025. Mera info här: Helsingfors Strömmingsmarknad 2025

Cs-möte

Innan styrelsemötet har du möjlighet att ställa frågor eller komma med synpunkter till din regionala representant. Detta är ett utmärkt tillfälle att framföra dina tankar och idéer, så tveka inte a...

Nässelmuffins

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet