Quesadillas med spenat

Ingredienser


2 portioner


150 g
fryst bladspenat
2 msk
färskost
2 krm
salt
1 krm
svartpeppar
2 krm
malen muskotnöt
4
majs- eller vetetortillabröd

Så gör du


  1. Tina spenaten och pressa ur vattnet så att den blir riktigt torr. Hacka spenaten grovt och blanda med färskosten, salt, peppar och muskotnöt till en jämn smet.
  2. Bred ut smeten i ett jämnt lager på hälften av tortillabröden, lämna cirka 1 cm kant runt om. Lägg på de resterande tortillabröden och tryck till lite lätt.
  3. Stek dem försiktigt i en torr stekpanna i 2–3 minuter på varje sida, tills de har fått fin färg och osten har smält. Dela varje rundel i trekanter och servera varma.
Quesadillas med spenat

Detta kan intressera dig

Glutenfri Runerbergtårta i form

Hushåll

8 grundläggande frågor om beredskap - kan du svaren?

För att känna dig trygg och hantera olika nödsituationer är det viktigt att förstå de grundläggande principerna för beredskap. Här besvarar vi åtta viktiga frågor som hjälper dig att vara förberedd...

Hushåll

Snart dags att städa bort sommarkläderna - tänk på det här!

Att ha en hållbar garderob handlar om att ta hand om de plagg som redan finns och se till att de används så länge som möjligt. Genom att regelbundet gå igenom din garderob kan du se till att alla p...

Hushåll