Vi använder cookies på vår webbsida för att analysera vår trafik. Du kan läsa mer om vår cookie policy här

Nödvändiga (Nödvändig)

Cookies som krävs för att webbplatsen skall fungera normalt. Detta innehåller cookies som används för inloggning samt för CSRF säkerhet. Vänligen notera att systemets bas cookies inte samlar personlig eller känslig information. IP adresser samlas inte. Information som sparas skickas inte ut till Landsbygdspolitik eller tredje parter.
Namn: CraftSessionId
Beskrivning: Webbplatsen använder PHP sessioner för att upprätthålla sessioner. Systemet nämner cookien i fråga “CraftSessionId”. Denna cookie upphör så fort sessionen avslutas.
Leverantör: denna sida
Upphörande: Session
Namn: *_identity
Beskrivning: Då du loggar in i kontrollpanelen sätts en cookie som kontrollerar ditt inloggnings status. Namnet av cookien börjar med en lång slumpmässig text som följs av _identity. Cookien sparar endast nödvändig information för att upprätthålla en säker session, och hålls aktiv endast så länge som användaren är inloggad i systemet.
Leverantör: denna sida
Upphörande: Beständig
Namn: *_username
Beskrivning: Om du kryssar i "Håll mig inloggad" (Keep me logged in) under inloggnings processen, används denna cookie för att komma ihåg ditt användarnamn inför följande gång.
Leverantör: denna sida
Upphörande: Beständig
Namn: CRAFT_CSRF_TOKEN
Beskrivning: Skyddar oss och dig som en användare för CSRF attacker.
Leverantör: denna sida
Upphörande: Session

Statistik

Cookies som används för statistik hjälper oss förstå hur användarna använder och navigerar webbplatsen genom att samla och rapportera information anonymt.
Namn: _ga
Beskrivning: Google Analytics
Leverantör: Google
Upphörande: Beständig
Namn: _gid
Beskrivning: Google Analytics
Leverantör: Google
Upphörande: Beständig

Marknadsföring

Marknadsförings cookies används för att spåra användarna genom webbplatsen. Meningen med dessa cookies är att kunna erbjuda användaren med mer relevant och personligt innehåll.
Detaljer Göm detaljer
  • Kontakt
  • Om oss
  • Föreningsadministration
  • UngMartha
  • Recept
  • Vardagskunskap
  • Projekt & kampanjer
    En euro i taget
    Läs mer
    Östersjöfisk åt alla
    Läs mer
    Hantera vardagen
    Läs mer
    Andra projekt Östersjöfisk åt alla Hantera vardagen Den finlandssvenska matkulturdagen Den nationella klädbytardagen Köpfri november Tidigare projekt
  • Evenemang
  • Marthashop
Mera
Stäng

BLI
MEDLEM!

  • <% item.title %>
  • Visa mera
  • Inga resultat hittades
  • Recept
    • Vår
    • Sommar
    • Lunch
    • Middag
    • Sallad
    • Visa alla
  • Vardagskunskap
    • Hållbar vardag
    • Matsvinn
    • Matkultur
    • Barn & Mat
    • Klimatsmart vardag
    • Visa alla
  • Projekt & kampanjer
    • En euro i taget
    • Hantera vardagen
    • Mästarodlarna
    • Östersjöfisk åt alla
    • Flytta hem
    • Visa alla
  • Evenemang
    • Nyland
    • Åboland
    • Österbotten
    • Åland
    • Helsingfors
    • Visa alla
  • BLI MEDLEM!

  • Marthashop
    • Hem & kök
    • Textilier
    • Böcker & pappersprodukter
    • Smycken
    • Broschyrer & magasin
  • Om oss
    • Rådgivning
    • Tidskriften Martha
    • UngMartha
    • Bli medlem
    • Medlem
    • Visa alla
  • Smartha tips
    • Städning
    • Textilvård
    • Konsumtion
    • Matlagning
  • Kontakt
    • Pressmaterial
  • Följ Martha
    • Instagram
    • Facebook
    • Pinterest
    • Youtube
    • Soundcloud

Pita med grillad morot och ärthummus

Pita med grillad morot och ärthummus

Ingredienser


4 portioner


Pitabröd

150 g
vetemjöl
150 g
turkisk yoghurt
1 tsk
torrjäst
1/2 tsk
salt

Ärthummus

200 g
ärter
1 dl
kokta kikärter
3 msk
olivolja
1/2 - 1
riven vitlöksklyfta
1 1/2 msk
tahini
1 msk
citronsaft
salt och peppar

Grillade misomorötter

600 g
små morötter
3 tsk
misopasta
3 tsk
lönnsirap eller honung
1/2 tsk
malen ingefära
1/2 tsk
chilipulver
1/2 tsk
salt

Topping

Rucola
Mynta
Hasselnötter
Vinbär

Pitabröd


  1. Rör ihop alla ingredienser och knåda 5-10 minuter tills degen är slät och elastisk. Täck och låt jäsa ca 30 minuter.
  2. Dela degen i fyra lika stora bitar och kavla ut till runda kakor, ca 10-15 cm i diameter.
  3. Grädda bröden på en stekhet gjutjärnspanna i grillen, eller i ugnen på 250 grader 3-4 minuter per sida.

Ärthummus


  1. Mixa alla ingredienser med stavmixer eller i matberedare till en slät massa.

Grillade misomorötter


  1. Grilla morötter på indirekt värme 10-15 minuter, tills de fått lätt med färg och mjuknat en aning.
  2. Rör ihop övriga ingredienser till en tjock sås, och pensla över morötterna.
  3. Flytta morötterna på direkt värme, och pensla flera gånger med glaseringen tills de fått en djupt brun färg och mjuknat.

Så gör du


  1. Lägg några matskedar ärthummus på pitabrödet. Lägg på rucola och mynta tillsammans med några grillade morötter. Toppa med några skedar yoghurt, rostade hasselnötter och (picklade) vinbär.

Kategorier

  • Recept
  • Sommar
  • Middag
  • Ugnsrätt
  • Rotsaker
  • Midsommar
  • Vegetariskt
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Pita med grillad morot och ärthummus

Detta kan intressera dig

Silltårta

Silltårta

Recept
Snabb kornotto med svamp

Snabb kornotto med svamp

Recept
Äggkoketter i mikro

Äggkoketter i mikro

Recept
Pumpafoccacia

Pumpafoccacia

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Distrikt, föreningar, kretsar
  • Styrelsen 2023–2024
  • Marthaköket
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Vardagskunskap
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • Föreningsadministration
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Marthaköket
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Integritetspolicy
© 2023 Marthaförbundet