Konjakssenap

Ingredienser


Satsen ger cirka 250 g senap


70 g
senapspulver
1 msk
vetemjöl
1 ½ dl
kokhett vatten
1 ½ msk
vinäger
1 krm
salt
3 msk
honung
3 msk
olja
4 msk
konjak

Så gör du


  1. Blanda senapspulver och mjöl i en liten skål. Häll på det kokheta vattnet under kraftig omrörning. Låt stå cirka 20 minuter så att mjölet sväller och blandningen svalnar.
  2. Rör ner vinäger, socker, salt, olja och konjak.
  3. Lägg senapen i glasburk med skruvlock. Låt senapen mogna en vecka i kallt före den serveras.

Detta kan intressera dig

Kolumn: Julen är en högtid för emotionellt arbete

Philip Teir uppmärksammar det omfattande emotionella arbete som kvinnor ofta bär under julhelgen, och betonar vikten av samarbete och planering i parrelationer – för att undvika att hela ansvaret h...

Tidskriften Martha

Marthaförbundet och Ungmartha på Educa 2025

Den 24–25 januari 2025 är det dags för Educa-mässan, Nordens största evenemang för undervisning och pedagogik. Marthaförbundet och UngMartha är med igen!

Nyheter

Tavastländsk potatislåda

Recept