Konjakssenap

Ingredienser


Satsen ger cirka 250 g senap


70 g
senapspulver
1 msk
vetemjöl
1 ½ dl
kokhett vatten
1 ½ msk
vinäger
1 krm
salt
3 msk
honung
3 msk
olja
4 msk
konjak

Så gör du


  1. Blanda senapspulver och mjöl i en liten skål. Häll på det kokheta vattnet under kraftig omrörning. Låt stå cirka 20 minuter så att mjölet sväller och blandningen svalnar.
  2. Rör ner vinäger, socker, salt, olja och konjak.
  3. Lägg senapen i glasburk med skruvlock. Låt senapen mogna en vecka i kallt före den serveras.

Detta kan intressera dig

Vad behöver jag? Använd vår flytta-hemifrån-tabell

När du flyttar hemifrån handlar det inte om att köpa allt på en gång, utan om att börja med det nödvändigaste. Vår tabell hjälper dig se vad du redan har och vad du kan behöva.

Ekonomi

Semlor i form med ost & örter

Recept

Vårens vilda nässlor – plocka och ät!

Våren är högsäsong för att plocka ätbara växter direkt ur naturen. Nässla, maskros, kirskål och daggkåpa är exempel på gröna blad som du enkelt kan ta med hem till middagen. Att äta vilda växter är...