Konjakssenap

Ingredienser


Satsen ger cirka 250 g senap


70 g
senapspulver
1 msk
vetemjöl
1 ½ dl
kokhett vatten
1 ½ msk
vinäger
1 krm
salt
3 msk
honung
3 msk
olja
4 msk
konjak

Så gör du


  1. Blanda senapspulver och mjöl i en liten skål. Häll på det kokheta vattnet under kraftig omrörning. Låt stå cirka 20 minuter så att mjölet sväller och blandningen svalnar.
  2. Rör ner vinäger, socker, salt, olja och konjak.
  3. Lägg senapen i glasburk med skruvlock. Låt senapen mogna en vecka i kallt före den serveras.

Detta kan intressera dig

Förbundsnytt: Mars 2025

Sakta letar sig våren in i sinnet. Nu njuter vi av det sista av vintern innan vi byter till en grönare årstid! Månadens Förbundsnytt bjuder på årsmöte, smakrika recept och ny inspiration för era ma...

Nyheter

8 steg till mer energismart matlagning

Vill du minska din energiförbrukning i köket? Med några enkla knep kan du komma igång!

Ekonomi

Emmergröt med smak av morotskaka

Recept