Konjakssenap

Ingredienser


Satsen ger cirka 250 g senap


70 g
senapspulver
1 msk
vetemjöl
1 ½ dl
kokhett vatten
1 ½ msk
vinäger
1 krm
salt
3 msk
honung
3 msk
olja
4 msk
konjak

Så gör du


  1. Blanda senapspulver och mjöl i en liten skål. Häll på det kokheta vattnet under kraftig omrörning. Låt stå cirka 20 minuter så att mjölet sväller och blandningen svalnar.
  2. Rör ner vinäger, socker, salt, olja och konjak.
  3. Lägg senapen i glasburk med skruvlock. Låt senapen mogna en vecka i kallt före den serveras.

Detta kan intressera dig

Lissu banner mat mellanmal

Marthas bästa tips: Matlagning för det lilla hushållet

Ungefär en femtedel av Finlands hushåll är enpersonshushåll - ändå är många recept skrivna för flera personer och förpackningarna stora. Ibland får vi på Marthaförbundet frågan “Vad behöver man tän...

Hushåll
D2 A1427web

Skördesallad med rostad pumpa, gröna bönor, morötter, getost & grönkålspesto

Höst
Marta25 Arturs Martinovs 1267

Mia Hafréns tal från Centrs Martas 25-års jubileum

Ordförande Mia Hafrén representerade Marthaförbundet på Centrs Martas festligheter i Riga den 5 maj. Här kan du läsa hennes festtal.

Nyheter