Havtornscurd

Ingredienser

1 dl

havtornsjuice

2 dl

socker

ägg

30 g

smör

Så gör du

Blanda juice, socker och ägg i en kastrull. Värm upp tills curden tjocknar. Koka inte. Rör ner smöret i curden.
Häll upp på rengjord burk. Curden håller cirka en vecka i kylskåp.

Detta kan intressera dig

Svamputställning med säsongens skörd

Marthaförbundet och Uudenmaan Martat ordnar en matsvampsutställning med säsongens svampar måndag 7.9 och tisdag 8.9 2026. Utställningen är öppen för allmänheten: Måndag 7.9 kl. 15–20 Tisdag 8.9 kl....

Lapskojs med potatis och stekt ägg

Middag

Välmående och sociala relationer – så hittar du balans i din nya vardag

Att må bra i ditt nya hem handlar både om vad du äter, hur du sover och att känna dig trygg i dina relationer. För att må bra i vardagen behöver du både återhämtning, rutiner och social kontakt. Hä...

Ekonomi