Havtornscurd
Ingredienser
1 dl
havtornsjuice
2 dl
socker
1
ägg
30 g
smör
Så gör du
- Blanda juice, socker och ägg i en kastrull. Värm upp tills curden tjocknar. Koka inte. Rör ner smöret i curden.
- Häll upp på rengjord burk. Curden håller cirka en vecka i kylskåp.
