Enkel kålgryta med lingonsylt
Ingredienser
½
vitkålshuvud
1
gul lök
1 msk
smör eller olja
400 g
malet kött
2 msk
tomatpuré
1
buljongtärning
2 dl
vatten
Så gör du
- Strimla kålen med en osthyvel eller med en vass kniv. Skär löken i mindre bitar.
- Värm smör eller olja i en stekpanna och fräs löken. Tillsätt köttet och stek tills det är genomstekt, blanda sedan i tomatpuré och smula i buljongtärningen.
- Rör i kålen och låt fräsa i 10–15 minuter eller tills kålen har mjuknat. Tillsätt vatten vid behov. Salta och peppra och servera med potatis eller ris och lingonsylt.
