Enkel kålgryta med lingonsylt
Ingredienser
| ½ | vitkålshuvud |
| 1 | gul lök |
| 1 msk | smör eller olja |
| 400 g | malet kött |
| 2 msk | tomatpuré |
| 1 | buljongtärning |
| 2 dl | vatten |
Så gör du
- Strimla kålen med en osthyvel eller med en vass kniv. Skär löken i mindre bitar.
- Värm smör eller olja i en stekpanna och fräs löken. Tillsätt köttet och stek tills det är genomstekt, blanda sedan i tomatpuré och smula i buljongtärningen.
- Rör i kålen och låt fräsa i 10–15 minuter eller tills kålen har mjuknat. Tillsätt vatten vid behov. Salta och peppra och servera med potatis eller ris och lingonsylt.
