Äppel- eller  päronmos i mikro 

Det är gott med fruktmos på gröt, fil och pannkaka. Det här receptet är en snabb variant som tillagas i mikrovågsugn.

Cirka 350 g inhemska äpplen eller päron
½ dl vatten
1–2 msk socker

1. Skala och skär äpplen eller päronen i bitar. Sätt frukten och vattnet i en mikrosäker skål, exempelvis en glasskål.
2. Tillaga frukten i cirka 800W i 5 minuter, rör om efter halva tiden och var försiktig, moset blir hett i mikrovågsugnen. Använd också grytlappar då skålen kan ha blivit het.
3. Tillsätt önskad mängd socker och mosa med gaffel.
4. Låt svalna och servera till plättar, pannkaka, fil, yoghurt eller gröt.