Kornrieska

Artikel

8 rieskor

6 dl potatismos, gärna rest
1 tsk salt
1 dl mjölk
4½ dl kornmjöl
½ tsk bakpulver

Ställ ugnen på 250 grader. Blanda i det färdiga potatismoset salt, mjölk, bakpulver och kornmjöl.

Dela degen i 8 bitar och tryck ut varje bit till ett cirka 2 cm tjockt bröd. Lägg bröden på bakplåtspapper på en ugnsplåt. Grädda i 6 minuter tills bröden känns lätta och har färg. Servera rieskorna varma med smör.