Gurksambal

Ingredienser

• 1 gurka
• 1 kruka färsk koriander
• 1 msk socker
• ½ tsk salt
• 1 finhackad grön chili
• salt och svartpeppar
• 2 msk vitvinsvinäger

Anvisningar

1. Tvätta och skiva gurkan.
2. Blanda socker, salt och vinäger i en skål.
3. Hacka koriander och chilin och blanda alltsammans ihop. Salta och peppra enligt egen smak.