Stekta bananer med kanel, apelsin och vaniljglass

Artikel

Ingredienser

  • 4 st mogna bananer
  • 3 tsk malen kanel
  • ½ dl fint socker
  • Ca 2 dl pressad apelsinjuice
  • smör eller margarin att steka bananerna i

Anvisningar

Skär försiktigt på längden de skalade bananerna i halvor. Vänd dem i apelsinjuice och rulla dem sedan försiktigt i kanel-socker blandningen. Stek dem på svag värme i smör, häll också i pannan resterande apelsinjuicen och låt sjuda en stund till en sirapsliknande sås. Servera bananerna med vaniljglass.