Varma grönsaker

Artikel

Ingredienser

  • 6 paprikor i olika färger
  • 2 zuccini
  • 2 lökar
  • 2 purjolök
  • 3 fasta tomater
  • 2 dl buljong
  • 1 dl olja
  • Salt, vitpeppar
  • (1 el. flera vitlöksklyftor)

Torrvaror

  • salt, vitpeppar

Färskvaror

  • 6 paprikor i olika färger, 2 zuccini, 2 lökar, 2 purjolök, 3 fasta tomater, buljong, olja (1 el. flera vitlöksklyftor)

Anvisningar

Skär grönsakerna i bitar, 3 x 3 cm, och fräs dem i olja i en gryta tills i en gryta tills de får lite färg. Tillsätt buljongen (och de krossade vitlöksklyftorna). Låt badda på svag värme (ca 8 min.).