Matkulturmagasinet Skogens smaker
0€
Som inspiration för dina skogsfärder har Marthaförbundet tagit fram den praktiska skogsguiden Skogens smaker. I den hittar du 120 tips och recept som ger inspiration för alla sinnen under alla årstider. Guiden är gjord i praktiskt litet format - perfekt att packa ner i ryggsäcken!
På hösten tar vi tillvara rönnbär, svamp och lingon. Om vintern lägger sig skogen i vila. Vi njuter av långa promenader i stillheten, tillreder mustiga köttgrytor och gör dekorationer för vinterns festiligheter av det som skogen erbjuder. Våren kommer med alla underbara vilda växter, och sommaren är en explosion av färger och smaker.
Matkulturmagsinet är producerat av:
Redaktör, skribent och fotograf: Karin Lindroos
Sakkunniga, recept: Marthaförbundets ekologirådgivare Anita Storm och hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson
Form: Magnus Lindström
Bildbehandling: Astrid Lindroos
Foto sid. 9: Patricia Rodas
Foto sid. 38: Linus Lindholm
Tryck: Grano
www.martha.fi
Matkulturmagasinet kan beställas endast i större mängd, 25 ex, 50 ex, 75 ex, 100 ex etc. Beställaren betalar porto.
