Huslig ekonomi

36€

Huslig ekonomi är ett läromedel i "hussan", men den lämpar sig precis lika bra som ett standardverk i hemmet. I fem kapitel lyfts matlagningens grunder och inhemska råvaror, kost och matvanor, städning och hygien i hemmet, tvätt och hemvård, konsumtion och miljömedvetna val i vardagen. Receptdelen innehåller över hundra recept för frukost, lunch, middag och mellanmål. Dessutom nedslag i olika matkulturer och -traditioner. Boken utgår från Marthaförbundets matvision med fokus på inhemska och säsongsanpassade råvaror och mycket vegetabilier.

Huslig ekonomi är ett samarbete mellan Schildts & Söderströms, författarna Maria Riska och Nina Tallberg och Marthaförbundets hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson och kommunikatör Karin Lindroos. Redaktör är Kajsa Heselius.

Slut i lager
Huslig ekonomi

Relaterade Produkter