Tisdag 31.03.2020 – 17:30

Kurs: Gourmetmiddag av smarthfisk

Flerrätters meny med outnyttjade fiskarter. Förrätter, mellanrätter, varmrätt av fisk och sedan en glass på älggräs.

Vi gör god mat på outnyttjade fiskarter som är i säsong, prövar på olika fiskromsorter och får även tips om vilka viner som vi själv kan välja till fisken när vi tillreder hemma.

Vad sägs om simpsoppa, blinier med nors eller simprom, braxencheesecake?

Kom med och pröva olika nya smakkombinationer i köket!

Kursen ordnas av Vasa stads institut i samarbete med Marthaförbundet (inga materialkostnader).

Börjar

Tisdag 31.03.2020 – 17:30

Slutar

Tisdag 31.03.2020 – 21:00

Address

Skolhusgatan 31

Föreläsare

Anita Storm

Avgiftsbelagd

Ja

Anmäl